Хлебопечка Ariete 131 работает с предельным значением мощности равным 650 Вт. Максимально может приготовить 0,9 килограмма выпечки. Помимо пшеничного хлеба готовит французский хлеб. Хлебопечка Ariete 131 может работать в режим бездрожжевой готовки.
Помогает в приготовлении шарлотки и варенья. Внутреннее покрытие сделано не пригорающим. Есть жидкокристаллический дисплей. Благодаря смотровому окошку можно следить за ходом работы. Корпус выполнен в цвете нержавеющей стали.